自治区第十次党代会提出：要抓实抓好特色优势产业，将馕产业列入"十大产业”之一。疏附县结合实际，大力推进馕产业发展，让馕产业成为就业增收致富的“金饼子”。

“无馕不待客”是新疆人热爱馕的真实写照。在疏附县馕文化产业园疆舒福馕产业发展公司的馕加工车间，打馕师们正忙着揉面、烤制，一派忙碌的景象。打馕师努尔艾合买提·阿布来提一年前，和妻子在村“两委”的帮助下来到这里工作，靠着打馕的手艺奔向小康致富路。

疏附县馕文化产业园疆舒福馕产业发展公司员工努尔艾合买提·阿布来提说：“我有打馕技术，疏附县馕产业园建成后，我和妻子一起在这里工作，我的月工资是3000-3200块钱，妻子的工资是2000-2500块钱。”

馕产业的发展不仅给有技术的人提供了施展的平台，还给想学技术想就业的农村富余劳动力提供了就业提升渠道。

疏附县馕文化产业园疆舒福馕产业发展公司员工阿达来提·吾布力说：“我来这家公司工作已经一年半了，这里的条件很好。我不仅学会了打白馕，还学会了制作辣皮子馕，玫瑰花酱馕等各种馕，收入提高了，我要好好学习技术，打算在自己的家乡开一家公司的连锁店。”

从传统的美食到现代化产业，小馕饼正在经历一场前所未有的产业化变革，产业链的延长为企业开创了新的增长点，同时也创造了更多就业空间。乌帕尔镇库木巴格村村民如孜江·多来提以前在村里经营一家打馕作坊，收入不太稳定，随着乌帕尔镇馕产业合作社的建成投用让他走出了小作坊，走进了规模化的生产车间稳定就业。与以前相比，打馕环境的改善、设备技术的改进让他制作馕的味道更好了。

疏附县乌帕尔镇馕产业合作社的员工如孜江·多来提说：“我打馕已经七年了，以前我们打馕用的土馕坑，现在这里用的是铁馕坑，用铁馕坑打的馕口感好、还干净，现在月工资达到了3500元。”

疏附县馕文化产业园2020年9月开始投产运营，引进新疆驰通广晋农业科技有限公司，加大馕产品开发力度，增加品种，不断丰富馕文化元素，打破了馕的传统形象，使之从主食变成了冷冻食品。馕产业正在由小变大、由弱变强，由零散化、小作坊经营向集约化、规模化发展。

疏附县馕文化产业园疆舒福馕产业发展公司生产部部长古丽巴哈尔·库尔班说：“我们现在馕的品种有70多种，其中最受欢迎的是我们的冷冻馕和芝麻馕，现在一天的订单15万，主要销售到全国各地，我们在广州市开了连锁店。”

疏附县大力推进馕产业和“喀什味道”餐饮业发展，建立了村、乡（镇）及馕产业园三级生产、销售体系，形成了“总公司（特色产业园）+分公司（乡镇合作社）+生产车间（小木屋）”的经营模式。目前，全县有馕产业园1个，生产基地1个，打馕专业合作社17家，馕小屋112个，打馕经营门店144家，馕坑673个，日生产销售馕58.15万个，实现年产值3亿元，解决就业1500余人。